新学期伊始,为进一步强化校园食品安全监管,保障师生饮食安全,遂宁市纪委监委驻教育体育局纪检监察组组长刘坤玉以“四不两直”的方式,深入石洞初中开展“陪餐式”监督检查。
中午时分,刘坤玉来到学校食堂,仔细查看了食堂的环境卫生、食材储存、加工制作、餐具消毒等关键环节,详细询问了食材采购渠道、供应商资质、食品留样等情况,并认真查阅了相关台账资料。在与师生一同就餐过程中,刘坤玉与大家亲切交流,询问饭菜口味、分量是否合适,以及对食堂服务的意见和建议,认真倾听他们的心声。
用餐结束后,刘坤玉强调,校园食品安全是学校工作的重中之重,关乎师生的身体健康和生命安全,关乎社会的和谐稳定。学校要切实履行主体责任,严格落实食品安全管理制度,加强对食堂从业人员的培训和管理,不断提升食堂服务质量和水平 。
据悉,此次陪餐式监督检查,是纪检监察组强化校园食品安全监管的重要举措之一。
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